Koken en eten is misschien wel de leukste manier van contact maken. Kent u mannen die gezond en goedkoop willen leren koken én openstaan voor nieuwe vriendschappen? Attendeer ze dan op 'De Nieuwe Paplepel'. Op zaterdagochtend 12 november start in Vadercentrum Schilderswijk/SamSam de tweede groep van De Nieuwe Paplepel en er zijn nog enkele plaatsen. De Nieuwe Paplepel is veel meer dan een kookproject. Mannen 'die meer willen meedoen' krijgen de mogelijkheid zich te ontwikkelen tot gezondheidsambassadeurs.
Foto: Importante (meer high res foto's beschikbaar)
Oproep
De Nieuwe Paplepel is er voor alle mannen die willen gaan koken, of het al lang kunnen. Wie niet bang is voor een uitdaging, trots is op zijn streekgerechten, houdt van lekker eten en openstaat voor andere culturen is van harte welkom. Onder leiding van een kok, trainer en een diëtiste worden zij uitgedaagd te werken aan een gezonde leefstijl. Aan bod komt o.a.:
• Onderzoek naar wat gezond is
• Specialiteiten presenteren uit je land
• Veel aan de slag: kies gezonde recepten
• Hygiëne vergroten (qua bewaren en bewerken)
• Voedingsleer en warenkennis
• Oefenen met kook- en snijtechnieken
• Tips en trucs van een professionele kok
• Koken; snelle hap en groots diner
• Verschillende bereidingswijzen kiezen en proberen
• Luxe eten leren maken voor een mini-prijsje!
• Wie het in zich heeft gaat door voor Haagse Gezondheidsambassadeur
De kosten zijn heel laag: 8 euro voor alle 8 lessen samen!
Aanmelden kan bij Nathaly Mercera(n.mercera@importante.nl).
Pilot met Vadercentrum Adam
Er loopt momenteel al een pilot van het project in ander Vadercentrum; Vadercentrum Adam. Deze groep is al vol, dankzij de inzet van Bilal Sahin en collega's. Al na een paar lessen zijn de mannen prinsen in de keuken. Ieders culturele achtergrond zorgt voor het extra 'sausje'. De mannen voelen zich thuis en zijn zeer betrokken bij elkaar en bij de lessen; ze experimenteren thuis met de recepten en vertellen elkaar of het gelukt is. Ook de info van de diëtiste valt in goede aarde. De buurtvaders en andere vrijwilligers in het vadercentrum laten zich de gerechten overigens ook heerlijk smaken!
Gezondheid, eerlijkere verhoudingen, sociaal netwerk
Met 'De nieuwe paplepel' werkt Importante aan twee zaken. Ze stimuleert mannen in het opbouwen van een sociaal netwerk en geeft mannen de tools in handen om gezondheidsambassadeur te worden. De mannen leren eerst zelf gezond te koken en dragen het daarna uit aan anderen, b.v. aan hun gezin. Daarnaast doorbreken ze traditionele rollenpatronen.
Door 'De Nieuwe Paplepel' leren mannen gezonde alternatieven te kiezen voor traditionele - veelal ongezonde zoete, vette, zoute - gerechten. Ze gaan zelf gezond eten en leren hun gezin gezond te koken en gezond te eten.
Het is bovendien een goede gelegenheid nieuwe vrienden te maken (schrikbarend veel mannen leven een geïsoleerd bestaan). De mannen gaan naar huis met een nieuwe vaardigheid (ambassadeur van gezonde voeding en gezonde kooktechnieken). Thuis kunnen ze de traditionele rollenpatroon doorbreken op een positieve manier.
Oranje Fonds en Importante
Projectbureau Importante is initiatiefnemer. Dit emancipatiebureau is van mening dat eerlijkere verhoudingen tussen mannen en vrouwen vragen om inzet van beide seksen. Financieel is het project mogelijk gemaakt door o.a. het Oranje Fonds. Het kook- en emancipatieproject voor mannen sluit goed aan bij het Haagse gemeentelijke beleid waarin emancipatie van mannen een groot speerpunt is.
Het Oranje Fonds is het grootste, nationale fonds op sociaal gebied. Per jaar besteedt het ongeveer 24 miljoen euro aan organisaties die een betrokken samenleving bevorderen in Nederland en in het Caribische deel van het Koninkrijk. Door deze bijdragen ontmoeten mensen elkaar of vinden zij een nieuwe plaats in de samenleving. Het Oranje Fonds wordt o.a. gesteund dor de Nationale Postcode Loterij en De Lotto. De Prins van Oranje en Prinses Máxima zijn beschermpaar van het Oranje Fonds.